Le Macadamia integrifolia est un arbre originaire des forêts tropicales du Nord Est de l’Australie. Il est cultivé pour son fruit, la  noix de macadamia. Son nom « Macadamia » a été donné en l’honneur de John Macadam (1827-1865), chimiste et médecin australien d’origine écossaise. Le macadamier est un grand arbre pouvant atteindre jusqu’à 15 m de haut. Ses feuilles, dentelées, sont de couleur vert sombre. Le fruit est une noix ronde dont la coque est très solide, résistante, verte et brillante.

L'huile de macadamia est très pénétrante, elle ne laisse pas de sensation de gras sur la peau et est rapidement absorbée.  Son parfum délicat en fait une huile végétale de choix pour les applications externes des huiles essentielles. En association avec l’huile de jojoba, elle se rapproche le plus du sébum protecteur de la peau.